Suc ecològic de Magrana 220ml.

Per a cada botella de 750 ml de suc s'han espremut quasi 1kg de magranes ecològiques, la majoria de “La Imperfecta” i una xicoteta proporció de la varietat Wonderful i res més. Així es fa més accessible el consum de magrana natural i pura durant tot l'any no sols en fresc en temporada de primavera d'hivern. Convé agitar la botella abans del seu consum degut a la seua elaboració natural.

• El procés d'elaboració és costós però en resum s'ha de saber que:

1. S'elabora sense presses, amb molta dedicació iafecte.

2. Després de la rentada i higienització de les magranes, s'obrin manualment per a inspeccionar-les perquè, per fora, poden ser tot l'imperfectes que vulguen però, per dins, han de ser perfectes i sobretot, estar sanes.

3. Es passen les triades a un sistema de premsatge original que permet aprofitar les substàncies beneficioses que conté l'escorça i que li aporten al suc un lleuger toc de astringencia que el caracteritza.

4. Procés automàtic: Es procedeix a una decantació natural en fred i suau pasteurització. Finalment, embotellat i etiquetatge amb les certificacions ecològiques que identifiquen al suc “La Imperfecta”.