MERCAT HORTA VIVA és la gran botiga on-line dels xicotets productors. Productes agroalimentaris de qualitat, proximitat, justos i sostenibles, ecològics si pot ser. Volem ser la plataforma on els xicotets productors s'ajunten i us oferisquen en un mateix espai, pagant només unes despeses d'enviament, per a posar-vos més fàcil fer un món millor amb la vostra compra.
Som transparents, no som una botiga més, tenim els nostres valors, ací els tens:
LA NOSTRA FILOSOFIA EN 10 PUNTS + 1
1. XICOTETS PRODUCTORS
Que ofereixen gran qualitat
La gran majoria dels nostres proveïdors són xicotets productors, contribuir a la prosperitat dels seus projectes és la nostra raó de ser. De vegades hi ha productes en els quals no és possible trobar un xicotet productor, però que valen molt la pena. En eixe cas busquem proximitat i que es facen el més naturalment possible. Per exemple, no hi ha xicotets productors de sal, però si tenim una salina valenciana única a Europa produint sal de la màxima qualitat, Bras del Port a Santa Pola.
2. PREU MÍNIM GARANTIT
Mateix que la web del productor
Vos garantim que el preu que vos oferim és igual o menor que el que puga oferir el productor a la seua botiga on-line o pàgina web. En cas contrari aviseu-nos i vos tornem la diferència.
3. ENS AGRADA QUE SIGA ECO
En una àmplia gamma de productes
Ens encisa trobar productes certificats ecològics, perquè creiem fermament que són més sans per a qui els produeix, per a la terra i per a tu. No tots els que tenim ho són, perquè alguns poden ser-ho i no estan certificats, perquè altres no ho són però redueixen al màxim possible els nivells de residus, com l'Arròs Ciutat de Sueca i altres perquè seguim altres criteris com la proximitat o la xicoteta grandària del productor.
4. PRODUCTES SELECCIONATS
No tot val. Només màxima qualitat
Abans d'incorporar un producte iniciem un procés per a conèixer al productor personalment i als seus productes. Els provem tots i només si pensem que realment valen la pena vos els oferim. Del resultat de les visites a les regions dels productors vos anirem informant detalladament en el nostre bloc, amb consells perquè les visiteu també.
5. LA TEUA COMPRA VAL MOLT
Ajuda a micro projectes rurals
I molt més. Comprar és una decisió que afecta el nostre entorn. Comprant a xicotets productors col·labores en la viabilitat de multitud de projectes que amb poc poden tirar avant en comptes de que uns pocs guanyen molt. Així fas costat a moltes famílies, al manteniment de la vida als pobles i a la sostenibilitat de zones rurals. Amb una compra responsable tots eixim guanyant. Moltíssimes gràcies per triar-nos.
6. PROXIMITAT
El més a prop possible
Com oferir productes de proximitat si venem a tota la Península? Perquè no és el mateix vendre a Mallorca que a Vigo... Doncs molt fàcil, el nostre criteri és la proximitat a la nostra base d'on ixen els productes, València. A més hi ha productes que no pots trobar a Vigo, com la xufa, o alguns que no pots trobar prop de València, com els llegums. En qualsevol cas tots els productes són procedents d'Espanya i sempre vos animem a comprar a qui tingueu més a prop.
7. QUALITAT-PREU
Un preu just
Els productes ecològics, de proximitat i de xicotets productors, no han de tindre preus elevats per si mateix, només si per la seua qualitat ho valen. I en Mercat Horta Viva ens preocupem prou bé que així siga. Si ho tenim és perquè considerem que val el preu que té. A més, molts dels nostres productes condeixen més del que costen, sent el seu preu per ració molt baix, cas de l'arròs, els llegums o sobretot el safrà amb D.O. Mancha.
8. TOTA LA INFORMACIÓ
Una pàgina per a cada productor
El que més desitgem és que els vaja bé als nostres productors, per això volem que els conegueu, els visiteu i els compreu directament si podeu. Per això en cada producte vos enllacem a una pàgina on vos expliquem qui són, que fan i perquè ho fan.
9. LES PERSONES PRIMER
Conèixer qui està darrere
Quan vos parlem dels productors no ens agrada parlar-vos només d'una marca o empresa, sempre que és possible posem cara a qui està darrere treballant dia a dia, amb nom i si ens deixen, perquè molts són molt tímids, amb una bona foto en el seu treball.
10. EXPERIÈNCIA
En agroturisme des de 2009
Mercat Horta Viva naix a partir d' Horta Viva, un projecte pioner en agroturisme en la Comunitat Valenciana que ens ha permés visitar a multitud de productors en aquests anys i anar coneixent i provant productes, la qual cosa ens ajuda molt a l'hora de trobar proveïdors i seleccionar productes. Per això ens permetem donar la nostra opinió de cada producte i productor, sempre que trobes un paràgraf en cursiva, normalment el primer, és de collita pròpia.
10+1. EN RESUM
Qualitat innegociable
Aquests 10 punts es resumeixen en 1, la qualitat és innegociable, per vosaltres, pels nostres productors; oferir productes que no siguen de la màxima qualitat no té sentit, perquè volem que proveu i repetiu fent així sostenibles els projectes dels nostres proveïdors.
1.000 gràcies per la vostra col·laboració.
NOTA: Si has llegit fins ací el teu temps mereix una recompensa. Introdueix el codi FILOSOFIA (en majúscules i sense accent) i en la teua propera compra i tindràs un descompte del 10%.
