Martí Roca ecològic - Lo Canetà

David Roca i Juan José Martí són dos joves agricultors i emprenedors de Canet lo Roig, en el Maestrat, Castelló, que han apostat fermament per la producció ecològica de diversos cultius. Amb molt d'esforç i tenacitat han aconseguit traure al mercat un producte de gran qualitat com són els seus olis d'oliva verge extra, que des de Mercat Horta Viva vos acostem amb molt de gust.

 Juanjo Martí i David Roca

Olis Lo Canetà és la marca de Martí Roca Ecológic scp, empresa situada a Canet lo Roig, un poble de tot just 600 habitants, molt al nord de la província de Castelló. El seu oli verge extra ecològic, recollit en verol, en el seu òptim moment i cuidant al màxim la seua molturació, a molt baixa temperatura, es produeix en la cooperativa de les Alboredes de La Jana.

Certificat pel CAECV, l'organisme de control ecològic de la Comunitat Valenciana, aposten per les varietats autòctones com demostren els seus olis varietals de Farga i Canetera.