Oli d'oliva verge extra ecològic Lo Canetà - 2l.
Martí Roca ecològic - Lo CanetàOli d'oliva verge extra procedent d'oliveres de cultiu ecològic certificat de les varietats Farga i Canetera del Baix Maestrat, Castelló. Un oli de bona qualitat per a l'ús diari en fregits i també per a amanir ensalades o altres plats.
Política de privacitat
Política d'enviaments
Política de devolucions
Oli d'oliva verge extra de producció ecològica en garrafa de 2 litres. És una mescla de 2 varietats locals:
La Canetera és una varietat autòctona de Canet lo Roig com el seu propi nom indica. És una varietat que està en regressió a causa dels seus baixos rendiments i al seu difícil cultiu, d'ella obtenim un oli d'una alta intensitat de fruitat, persistent, amb un pas en boca fluid, amb sensació clorofíl·lica, un amarg intens i elegant. Ofereix aromes a ametla verda, carxofa i plàtan, amb un lleu picant final.
La varietat Farga és la més popular del Maestrat, ja que és la varietat de les oliveres mil·lenàries, de les quals podem trobar més de mil cinc-centes certificades només a Canet lo Roig, oliveres tan famoses com la que va ser protagonista de la pel·lícula "El Olivo" de Iciar Bollain o l'olivera de les quatre potes guanyadora del premi AEMO, a la millor olivera monumental del mediterrani.