Arroz Tartana

De la mà de Juan Valero, Arroz Tartana és molt més que un productor d'arròs familiar a El Palmar, al bell mig de l'Albufera de València, Juan va ser pioner en oferir activitats agroturístiques relacionades amb el cultiu d'arròs que vos oferim des d'Horta Viva, colabora en diversos concursos de paelles internacionals i ara, rodejat d'experts en la cuina de l'arròs, ha creat al seu Tancat de l'Estell, "El Temple de l'arròs", un espai divulgatiu de la cultura arrossera. I a més cultiva i comercialitza diferents varietats d'arròs de primera qualitat, com les que podeu trobar ací a Mercat Horta Viva.