Tarongina dolceria

Claudia, cuinera i pastissera de professió, no entenia com un producte valencià de tanta qualitat com la taronja tinguera tants problemes de comercialització. Així que un dia va unir els seus coneixements a les taronges de la família per a emprendre.

Tarongina dolceria sorgeix com a iniciativa de donar un valor i aprofitament als cítrics cultivats pels familiars a la comarca de La Safor.

Claudia rodejada dels productes que tan s'estima

La filosofia de Tarongina es basa en l'elaboració artesanal, sostenible i amb ingredients naturals de tots els productes; així com en la promoció i revaloració dels cítrics valencians. Els seus productes tenen com a ingredient principal la taronja valenciana.

Són productes elaborats a partir de cítrics de proximitat, lliures de pesticides i sense ceres en la pell, per això poden aprofitar totes les parts de la fruita, inclosa la pell. Les taronges que s'utilitzen procedeixen en la seua majoria d'horts familiars situats a la comarca de La Safor. Les taronges no són envernissades ni tractades per a retardar la seua maduració.