Disculpeu les molèsties.
Efectueu una nova recerca
Chocolates Pérez
La cultura i producció del xocolate a la Vila Joiosa es remunta a la fi del segle XVIII, fins que en el segle XIX, Gaspar Pérez Pérez, pioner de Chocolates Pérez, es va endinsar en la fabricació i venda de xocolate.
En els inicis va haver-hi més de 30 fabricants de xocolate a la Vila Joiosa, dels quals només perduren en l'actualitat tres fàbriques, una d'elles Chocolates Pérez, que manté la tradició familiar artesana.
Ja en l'actualitat, la quarta generació de la família Pérez s'encarrega de mantindre i perpetuar la cultura del xocolate a la Vila Joiosa, orgullosos de que gràcies a la seua passió pel xocolate, haver obtingut el segell d'Artesania de la Comunitat Valenciana.