Molineta de Minaya
Mª Angeles Serrano i família són els responsables de Molineta de Minaya, una xicoteta empresa dedicada amb obstinació i passió al producte estrela de la Manxa, l'or roig, el safrà amb D.O. Mancha que defensen i difonen allà on van.
Molineta de Minaya és una empresa familiar. Produeix i comercialitza tant el safrà com el seu bulb.
La costosa monda del safrà.
Es troba en el municipi de Minaya, a la província d'Albacete. El safrà d'aquesta regió gaudeix d'un merescut prestigi en el món per la seua qualitat. Tant les característiques del terreny, com les condicions climàtiques i el coneixement, l'experiència i el bon fer dels seus artesans el converteixen en únic.
Safranar a Minaya
Amb més de 30 anys d'experiència en el sector del safrà, treballen amb collita pròpia, limitada i amb denominació d'origen, factors que garanteixen un producte selecte i totalment artesà.