MERCAT HORTA VIVA es la gran tienda on-line de los pequeños productores. Productos agroalimentarios de calidad, proximidad, justos y sostenibles ecológicos a ser posible. Queremos ser la plataforma donde los pequeños productores se junten y os ofrezcan en un mismo espacio, con solo unos gastos de envío, para poneros más fácil hacer un mundo mejor con vuestra compra.
Somos transparentes, no somos una tienda más, tenemos nuestros valores, aquí los tienes:
NUESTRA FILOSOFÍA EN 10 PUNTOS + 1
1. PEQUEÑOS PRODUCTORES
Que ofrecen gran calidad
La gran mayoría de nuestros proveedores son pequeños productores, contribuir a la prosperidad de sus proyectos es nuestra razón de ser. En ocasiones hay productos en los que no es posible encontrar un pequeño productor, pero que valen mucho la pena. En ese caso buscamos proximidad y que se hagan lo más naturalmente posible. Por ejemplo, no hay pequeños productores de sal, pero si tenemos una salina valenciana única en Europa produciendo sal de la máxima calidad, Bras del Port en Santa Pola.
2. PVP MÍNIMO GARANTIZADO
Mismo que la web del productor
Os garantizamos que el precio que os ofrecemos es igual o menor que el que pueda ofrecer el productor en su tienda on-line o página web. En caso contrario avisarnos y os devolvemos la diferencia.
3. NOS GUSTA LO ECO
En una amplia gama de productos
Nos encanta encontrar productos certificados ecológicos, porqué creemos firmemente que son más sanos para quien los produce, para la tierra y para ti. No todos los que tenemos lo son, porqué algunos pueden serlo y no estar certificados, porqué otros no lo son pero reducen al máximo posible los niveles de residuos, como el Arroz Ciudad de Sueca y otros porqué seguimos otros criterios como la proximidad o el pequeño tamaño del productor.
4. PRODUCTOS SELECCIONADOS
No todo vale. Sólo máxima calidad.
Antes de incorporar un producto iniciamos un proceso para conocer al productor personalmente y a sus productos. Los probamos todos y sólo si pensamos que realmente valen la pena os los ofrecemos. Del resultado de las visitas a las regiones de los productores os iremos informando detalladamente en nuestro blog, con consejos para que las visitéis también.
5. TU COMPRA VALE MUCHO
Ayuda a micro proyectos rurales
Y mucho más. Comprar es una decisión que afecta a nuestro entorno. Comprando a pequeños productores colaboras en la viabilidad de multitud de proyectos que con poco pueden tirar adelante en vez de que unos pocos ganen mucho. Así apoyas a muchas familias, al mantenimiento de la vida en los pueblos y a la sostenibilidad de zonas rurales. Con una compra responsable todos salimos ganando. Muchísimas gracias por elegirnos.
6. PROXIMIDAD
Lo más cerca posible
¿Cómo ofrecer productos de proximidad si vendemos en toda la Península? Porqué no es lo mismo vender en Mallorca que en Vigo... Pues muy fácil, nuestro criterio es la proximidad a nuestra base de donde solen los productos, València. Además hay productos que no puedes encontrar en Vigo, como la chufa, o algunos que no puedes encontrar cerca de València, como las legumbres. En cualquier caso todos los productos son procedentes de España y os animamos a comprar quien tengáis más cerca.
7. CALIDAD-PRECIO
Un precio justo
Los productos ecológicos, de proximidad y de pequeños productores no deben tener precios elevados de por sí, sólo si su calidad lo vale. Y en Mercat Horta Viva nos preocupamos muy mucho de que así sea. Si lo tenemos es porqué consideramos que vale el precio que tiene. Además, muchos de nuestros productos cunden más de lo que cuestan, siendo su precio por ración muy bajo, caso del arroz, las legumbres o sobretodo el azafrán con D.O. Mancha.
8. TODA LA INFORMACIÓN
Una página para cada productor
Lo que más deseamos es que les vaya bien a nuestros productores, por eso queremos que los conozcáis, los visitéis y les compréis directamente si podéis. Por eso en cada producto os enlazamos a una página dónde os explicamos quienes son, que hacen y porqué lo hacen.
9. LAS PERSONAS PRIMERO
Conocer quién está detrás
Cuando os hablamos de los productores no nos gusta hablaros sólo de una marca o empresa, siempre que es posible ponemos cara a quien está detrás trabajando día a día, con nombre y si nos dejan, porqué muchos son muy tímidos, con una buena foto en su trabajo.
10. EXPERIENCIA
En agroturismo desde 2009
Mercat Horta Viva nace a partir de Horta Viva, un proyecto pionero en agroturismo en la Comunitat Valenciana que nos ha permitido visitar a multitud de productores en estos años e ir conociendo y probando productos, lo que nos ayuda mucho a la hora de encontrar proveedores y seleccionar productos. Por eso nos permitimos dar nuestra opinión de cada producto y productor, siempre que encuentres un párrafo en cursiva, normalmente el primero, es de cosecha propia.
10+1. EN RESUMEN
Calidad innegociable
Estos 10 puntos se resumen en 1, la calidad es innegociable, por vosotros, por nuestros productores; ofrecer productos que no sean de la máxima calidad no tiene sentido, porqué queremos que probéis y repitaís, haciendo así sostenibles los proyectos de nuestros proveedores.
Mil gracias por vuestra colaboración.
NOTA: Si has leído hasta aquí tu tiempo merece una recompensa. Introduce el código FILOSOFIA (en mayúsculas y sin acento) y en tu próxima compra tendrás un descuento del 10%.
