Vino tinto Parcela Particiones - D.O. Jumilla

Bodegas Viña Elena - Bruma del Estrecho de Marín
6,50 €
Impuestos incluidos
  • Monastrell con toque de Moravia agria y Airén.
  • 10 meses de crianza en barricas de roble de tercer uso.

  • Colección de parajes Bruma del Estrecho de Marín. Suelo arenoso.


¿Tienes ganas de probar un vino que te sorprenda? Prueba con este Particiones, un Monastrell lo más alejado posible del clásico Monastrell de la D.O. Jumilla que puedas imaginar. Es una vino afilado, de trago fácil pero largo, muy sedoso, muy disfrutable, con aromas variados, con muchos matices y en el que predomina la fruta.

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Particiones, ubicada en el término municipal de Tobarra, es quizás la partida más antigua de la colección, con cepas de 55 y 60 años.

Tiene suelo arenoso donde hay plantada no solo uva Monastrell, sino también Airén y Moravia (menos del 5%). No se hace separación de uvas al recolectar y quizás por ello es uno de los vinos más complejos de la gama. La mezcla de estas variedades y el tipo de suelo hace que no sea muy corpulento, por el contrario, es bastante sedoso y elegante.

Este vino ha pasado 10 meses por barricas de tercer año. Mantiene toda la fruta y la elegancia del suelo, pero tiene gran complejidad a la hora de identificar matices.

PARCELA PARTICIONES | FICHA TÉCNICA AÑADA 2016

CARACTERÍSTICAS

  • Bodega: Viña Elena
  • Marca: Bruma del Estrecho de Marín | Parcela Particiones
  • DO: Jumilla
  • Tipo: Tinto con crianza en barrica
  • Año: 2016
  • Variedad: 100% Monastrell
  • Grado: 14,5º vol.
  • Producción: 7.200 botellas

VIÑEDO

  • Nombre: Particiones (norte de la DOP Jumilla).
  • Descripción: Pie franco donde se entremezclan unas cepas de Airén y Moravia agria.
  • Altitud: 720 m.
  • Edad: 56 años.
  • Suelo: Franco-arenoso.
  • Clima: Clima mediterráneo pero con carácter continental de gran amplitud térmica.
  • Precipitación anual: 360 lt/m2 en 2016.

ELABORACIÓN

  • Vendimia: Manual, octubre de 2016.
  • Vinificación: Fermentado en depósito de acero inoxidable de 7.500l. Ha pasado por barricas de tercer año durante 10 meses.
  • Embotellado: 12 de septiembre de 2017.
VEL01
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