Vi negre Parcela Particiones - D.O. Jumilla

Bodegas Viña Elena - Bruma del Estrecho de Marín
6,50 €
Impostos inclosos
  • Monestrell amb un toc de Moràvia agra i Airén.
  • 10 mesos de criança en barriques de roure de tercer ús.
  • Col·lecció de paratges Bruma del Estrecho de Marín. Sòl arenós.

Tens ganes de provar un vi que et sorprenga? Prova amb aquest Parcela Particiones, un Monestrell el més allunyat possible del clàssic Monestrell de la D.O. Jumilla que pugues imaginar. És un vi esmolat, de glop fàcil però llarg, molt sedós, molt disfrutable, amb aromes variades, amb molts matisos i en el qual predomina la fruita.

Quantitat

Pago seguro
 

Política de privacitat

 

Política d'enviaments

 

Política de devolucions

Particiones, situada en el terme municipal de Tobarra, és potser la partida més antiga de la col·lecció, amb ceps de 55 i 60 anys.

Té sòl arenós on hi ha plantat no sols raïm Monastrell, sinó també Airén i Moràvia (menys del 5%). No es fa separació de raïm en recol·lectar i potser per això és un dels vins més complexos de la gamma. La mescla d'aquestes varietats i el tipus de sòl fa que no siga molt corpulent, per contra, és bastant sedós i elegant.

Aquest vi ha passat 10 mesos per barriques de tercer any. Manté tota la fruita i l'elegància del sòl, però té gran complexitat a l'hora d'identificar matisos.

PARCEL·LA PARTICIONES | FITXA TÈCNICA ANYADA 2016

CARACTERÍSTIQUES

Celler: Vinya Elena.

Marca: Boira de l'Estret de Marín | Parcela Particiones.

DO: Jumilla.

Tipus: Negre amb criança en barrica.

Any: 2016.

Varietat: 100% Monastrell.

Grau: 14,5° vol.

Producció: 7.200 botelles.

VINYA

Nom: Particions (nord de la DOP Jumilla).

Descripció: Peu franc on s'entremesclen uns ceps de Airén i Moràvia agra.

Altitud: 720 m.

Edat: 56 anys.

Sòl: Francoarenós.

Clima: Clima mediterrani però amb caràcter continental de gran amplitud tèrmica.

Precipitació anual: 360 lt/m² en 2016.

ELABORACIÓ

Verema: Manual, octubre de 2016.

Vinificació: Fermentat en dipòsit d'acer inoxidable de 7.500l. Ha passat per barriques de tercer any durant 10 mesos.

Embotellat: 12 de setembre de 2017.

VEL01
9 Elements

També li podria agradar

16 altres productes de la mateixa categoria:

chat Comentaris (0)