Vi blanc "Blanc de Clotàs" 2019 - IGP Castelló

Bodega Flors
14,00 €
Impostos inclosos

Varietats: 80% Macabeu i 20% Tortosí.

Criança: Criança de sis mesos en les mateixes barriques de fermentació.

Localització: Les Useres (L'Alcalaten) - IGP Castelló

Si vos agraden els vins blancs amb cos, amb xixa, amb gust potent... aquest és el vostre vi. Un vi blanc amb 6 mesos en barrica que li aporta sabors avainallats i gustosos que ho fan molt redó i interessant per a maridatges més enllà del típics peixos i mariscs. Proveu-ho amb uns formatges semicurats o amb corquetes de pernil.

Quantitat

Pago seguro
 

Política de privacitat

 

Política d'enviaments

 

Política de devolucions

Vinificació: Verema manual en caixes. Premsatge molt suau dels raïms. Desfangat estàtic del most flor durant 24 hores en cambra de fred, des de la qual passa a barriques de 225 litres per a la seua fermentació

Es practica una viticultura tradicional integrada, orgànica, sostenible i respectuosa amb el medi ambient.

Nota de tast: El vi té color groc pàl·lid amb reflexos daurats, molt net i brillant. En nas destaquen en primer lloc les notes de pastisseria amb els seus llevats i el sucre glass, per a després deixar passe a la pedra blanca i la carn de raïm de taula.

L'entrada en boca és àmplia, amb un tacte sedós i vellutat. El sabor és a llima confitada amb espurnes àcides i final lacti. Amb temps d'oxigenació apunten tocs picants, herbes aromàtiques i uns amargs que li donen longitud.

La seua equilibrada acidesa li proporciona nervi i és garantia d'una molt bona evolució a futur.

Volum: 13%.

BF01
4 Elements

També li podria agradar

8 altres productes de la mateixa categoria:

chat Comentaris (0)