{"id":50,"date":"2020-11-24T13:17:36","date_gmt":"2020-11-24T12:17:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercathortaviva.com\/blog\/?p=50"},"modified":"2020-11-24T13:17:39","modified_gmt":"2020-11-24T12:17:39","slug":"la-serrania-la-muntanya-valenciana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercathortaviva.com\/blog\/ca\/2020\/11\/la-serrania-la-muntanya-valenciana\/","title":{"rendered":"La Serran\u00eda, la muntanya valenciana"},"content":{"rendered":"\n

Vos proposem una ruta per la comarca dels Serrans o La Serran\u00eda, com prefereixen nomenar-la els seus habitants, a l’interior nord de la prov\u00edncia de Val\u00e8ncia.<\/p>\n\n\n\n

Comencem a Chelva, una poblaci\u00f3 amb molta hist\u00f2ria i encreuament de cultures on l’aigua \u00e9s protagonista, tant que podeu fer la Ruta de l’aigua de Chelva d’unes 2 hores de duraci\u00f3. Per als m\u00e9s atrevits teniu un gran nombre d’itineraris de muntanya, com el que porta a l’espectacular aq\u00fceducte de Pe\u00f1a\u00a0Cortada.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Carretera de Chelva a\u00a0Ahillas<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A Chelva trobareu el primer dels nostres productors, Embotits Serrans La\u00a0Zanzonia<\/strong>, aprofiteu l’ocasi\u00f3 per a tornar a casa amb el millor embotit artesanal. Des de la mateixa carretera principal que travessa Chelva, la CV-35, girant a a la dreta, direcci\u00f3 nord, agafem la CV-346 que ens porta fins al seg\u00fcent dest\u00ed;\u00a0Ahillas. Despr\u00e9s de creuar un port de muntanya, aix\u00f2 si. <\/p>\n\n\n\n

Es tracta d’una xicoteta pedania de Chelva, durant anys despoblada, per\u00f2 que des de ja fa anys acull a una seriosa d’artistes internacionals que l’han triada parar viure en un lloc inspirador. Potser \u00e9s aix\u00f2 el que troba all\u00ed Juan Jos\u00e9 Mart\u00ednez<\/strong>, alma mater de Bodegas\u00a0Terra\u00a0d\u2019Art<\/strong>, perqu\u00e8 els seus vins estan plens d’art i inspiraci\u00f3, especialment el seu ra\u00efm\u00a0merseguera\u00a0cultivat a m\u00e9s de 1.000m. d’altitud.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Juanjo\u00a0en la vinya que envolta el seu celler<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


Seguint per la mateixa carretera arribem a La Yesa<\/strong>, on podeu parar a con\u00e9ixer a\u00a0Espe\u00a0i\u00a0Vicen\u00a0de Cerveses Galana<\/strong>, i provar les seues magn\u00edfiques cerveses artesanes, excel\u00b7lentment elaborades. Despr\u00e9s de La Yesa val la pena aturar-se a Alpuente<\/strong>, una bella poblaci\u00f3 de carrers estrets entre muntanyes on els afeccionats als dinosaures gaudiran de valent en el seu museu paleontol\u00f2gic.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Panor\u00e0mica d’Alpuente<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Despr\u00e9s d’Alpuente dirigir-vos a Titaguas<\/strong>, un municipi que s’ha fet fam\u00f3s pel precios esdeveniment de la nit dels ciris, si\u00a0esteu a l’estiu a prop no s’el perdeu. Despr\u00e9s de Titaguas, seguint cap a Ademuz-Terol, on arribarem al nostre dest\u00ed final, Aras de los Olmos<\/strong>, una xicoteta poblaci\u00f3 amb molt\u00edssima activitat, on trobareu des d’un observatori astron\u00f2mic a magn\u00edfics productes locals com el vi de\u00a0Merseguera\u00a02L, t\u00f2fones, safr\u00e0 o una sensacional mel de tim\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Fins ac\u00ed hem arribat, pla\u00e7a d’Aras de los Olmos<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sens dubte, la comarca de la Serran\u00eda amaga molts secrets que val la pena con\u00e9ixer i gaudir, amb gent meravellosa, i a nom\u00e9s 1 hora de viatge des de Val\u00e8ncia, si la visiteu explicar-nos com vos ha anat.<\/p>\n\n\n\n

On menjar?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Restaurant Els\u00a0Tornajos<\/strong>
Av. Val\u00e8ncia, 50, 46179 Aras de los Olmos, Val\u00e8ncia
Reserves: 962 10 20 88<\/p>\n\n\n\n

El millor menjar tradicional de la zona amb bona mat\u00e8ria primera i si vos abelleix, tamb\u00e9 amb plats m\u00e9s elaborats de cuina moderna. A l’hivern no vos podeu perdre el seu gaspatxo manxec.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Boles de\u00a0foie\u00a0amb melmelada en el Restaurant Els\u00a0Tornajos. Nom\u00e9s la intensa calor va evitar que deman\u00e0rem el gaspatxo<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vos proposem una ruta per la comarca dels Serrans o La Serran\u00eda, com prefereixen nomenar-la els seus habitants, a l’interior nord de la prov\u00edncia de Val\u00e8ncia. Comencem a Chelva, una poblaci\u00f3 amb molta hist\u00f2ria i encreuament de cultures on l’aigua \u00e9s protagonista, tant que podeu fer la Ruta de l’aigua de Chelva d’unes 2 hores […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","om_disable_all_campaigns":false},"categories":[3],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mercathortaviva.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mercathortaviva.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mercathortaviva.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercathortaviva.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercathortaviva.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mercathortaviva.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51,"href":"https:\/\/www.mercathortaviva.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50\/revisions\/51"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mercathortaviva.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercathortaviva.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercathortaviva.com\/blog\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}